2011年04月18日

ビスコッティ

最近ブログの更新が少なくなってしまいました。

家庭菜園を拡張したため、土作りで忙しいのです。(言い訳で~す!!)



松本では桜が満開。

八重桜で塩漬けを作りたかったのだけれど、

結局、近場で見つけられず・・・・来年こそは!!

(春はやりたいことがイッパイ。忙しいけど楽しいですね)


最近何度か作っているビスコッティです。


今回はクランベリー、くるみ、スライスアーモンド、アーモンドプードルを混ぜています。

油を使わずに、作れるので最近気に入ってリピートしています。

ハードなビスケットだから子供のアゴの発達にも良いかも。









  


Posted by nemhouse at 17:14Comments(0)「食」